从传统调味品到健康守护者，大蒜最新科学研究探索

最新研究表明，大蒜不仅是一种传统的调味品，更是一种具有显著健康益处的“守护者”。研究发现，大蒜中的活性成分如蒜素、硫化物等具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性，能够降低血压、血糖和胆固醇水平，预防心血管疾病、糖尿病等...

阅读全文 森久 1236 次浏览 2025-01-17 香港材料